5月22日,十三屆全國(guó)人大三次會(huì)議召開(kāi)。國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)在政府工作報(bào)告中指出,要深入開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。大幅提升防控能力,堅(jiān)決守護(hù)人民健康。在疫情防控背景下,全面提升國(guó)民免疫力建設(shè)、深化營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)成為“守護(hù)人民健康”議題的基礎(chǔ)要義。全國(guó)人大代表、蒙牛集團(tuán)研發(fā)創(chuàng)新部史玉東在建議中指出,將國(guó)民膳食營(yíng)養(yǎng)上升到國(guó)家戰(zhàn)略層面,從孩子抓起開(kāi)展“食育”教育,并在法律制度、財(cái)政投入、實(shí)踐操作上系統(tǒng)規(guī)劃、有效實(shí)施,從法律上保障營(yíng)養(yǎng)教育工作開(kāi)展和營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目推廣,完善現(xiàn)有項(xiàng)目管理實(shí)施,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目專(zhuān)項(xiàng)資金支持。
“食育”從孩子抓起
目前,針對(duì)學(xué)生群體我國(guó)推廣力度較大的營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目有兩個(gè),一個(gè)是在貧困地區(qū)開(kāi)展的“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”,另一個(gè)是“國(guó)家學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。資料顯示,這兩個(gè)項(xiàng)目實(shí)施以來(lái)推廣范圍不斷擴(kuò)大,推廣數(shù)量不斷增加,累計(jì)受惠學(xué)生達(dá)5540萬(wàn)人。
兩個(gè)項(xiàng)目對(duì)于改善貧困地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況發(fā)揮了很大作用,但在項(xiàng)目覆蓋面、持續(xù)性、有效性、資金保障等各方面仍存在不足。資料顯示,“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”受益學(xué)生占義務(wù)教育在校生比例僅為31%,“國(guó)家學(xué)生飲用奶計(jì)劃”覆蓋學(xué)生數(shù)量占全國(guó)義務(wù)教育中小學(xué)生和學(xué)前教育兒童總數(shù)比例僅為12%。
史玉東建議,從娃娃抓起,開(kāi)展學(xué)生食育教育,并通過(guò)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)立法給予保障,完善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法,擴(kuò)大覆蓋范圍,加強(qiáng)食育教育宣傳力度,引發(fā)全社會(huì)大力關(guān)注,并特別增加對(duì)學(xué)校、老師、家長(zhǎng)及學(xué)生的食育教育普及力度。
推動(dòng)全民營(yíng)養(yǎng)健康升級(jí)
在促進(jìn)貧困地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)均衡方面,蒙牛于2000年便開(kāi)展牛奶助學(xué)活動(dòng),通過(guò)實(shí)施覆蓋全國(guó)18個(gè)省區(qū)180所學(xué)校4.5萬(wàn)余名學(xué)生的“營(yíng)養(yǎng)普惠計(jì)劃”,每年528萬(wàn)盒蒙牛牛奶助力少年兒童全營(yíng)養(yǎng)健康成長(zhǎng)。
2019年,蒙牛與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等共同發(fā)起“健康中國(guó)營(yíng)養(yǎng)+聯(lián)盟”,在營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行項(xiàng)目、兒童腸道健康調(diào)研項(xiàng)目等方面積極發(fā)揮了組織統(tǒng)籌和引領(lǐng)作用。今年,首屆酸奶文化節(jié)舉辦,蒙牛啟動(dòng)“鮮活營(yíng)養(yǎng) 讓愛(ài)發(fā)酵”公益活動(dòng),旨在用高品質(zhì)的新鮮酸奶為更多貧困地區(qū)兒童提供實(shí)實(shí)在在的營(yíng)養(yǎng)支持。
今年2月,蒙牛與全國(guó)衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)食品與營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)分會(huì)等向全社會(huì)聯(lián)合發(fā)出《天天飲奶 健康中國(guó)人》倡議,呼吁全民多喝奶制品,補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)。蒙牛主動(dòng)幫助消費(fèi)者升級(jí)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的做法,也得到了眾多權(quán)威專(zhuān)家的肯定。
在推動(dòng)全民營(yíng)養(yǎng)健康升級(jí)的過(guò)程中,蒙牛邊實(shí)踐、邊總結(jié),得出了自己的經(jīng)驗(yàn)和思考。史玉東建議,通過(guò)開(kāi)展多種形式的社區(qū)宣傳,提倡廣大消費(fèi)者注重牛奶、酸奶等有助提升免疫力的優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,科學(xué)營(yíng)養(yǎng)膳食。
拓寬品類(lèi)提供創(chuàng)新動(dòng)能
科學(xué)、合理的營(yíng)養(yǎng)飲食對(duì)提升免疫力至關(guān)重要。疫情影響下,消費(fèi)者更側(cè)重營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的消費(fèi),在此背景下,益生菌酸奶、巴氏低溫鮮奶等品類(lèi)也收獲了更多消費(fèi)肯定。
今年一季度,蒙牛高端鮮奶品牌“每日鮮語(yǔ)”增長(zhǎng)迅猛,國(guó)內(nèi)唯一一款獲得“健字號(hào)”認(rèn)證的蒙牛益生菌酸奶“冠益乳”小藍(lán)帽,也實(shí)現(xiàn)了大幅增長(zhǎng)。在受疫情影響出現(xiàn)低迷的消費(fèi)領(lǐng)域,兩個(gè)品類(lèi)的增長(zhǎng)也反映了后疫情時(shí)代消費(fèi)者的消費(fèi)信心所在。
事實(shí)上,為給國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康全面升級(jí)提供更多品類(lèi)創(chuàng)新動(dòng)能,2019年,蒙牛成立了蒙牛營(yíng)養(yǎng)研究院,通過(guò)建立開(kāi)放性研發(fā)合作平臺(tái),重點(diǎn)關(guān)注國(guó)民生命全周期營(yíng)養(yǎng),包括生命早期營(yíng)養(yǎng)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)、老年?duì)I養(yǎng)、疾病與亞健康人群營(yíng)養(yǎng)以及公眾營(yíng)養(yǎng)與慢病防治等領(lǐng)域。
從加強(qiáng)公益科普到落實(shí)貧困地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)均衡,從強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)研究到以高質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)奶品助力消費(fèi)者健康升級(jí),蒙牛將在落實(shí)健康中國(guó)戰(zhàn)略的實(shí)踐中貢獻(xiàn)更多力量。
